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令和5年産　妙高十割蕎麦（乾麺) 妙高産原料100%【欠品中・次回１２月中旬新そば再販予定】

¥713税込

¥750 5%OFF

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※現在新そばへの切り替えのため、欠品中です。１２月中旬より令和６年産原料での新そばにて再販予定です。ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜ります様お願い申し上げます。

令和5年産の原料
新潟県妙高市原通地区の農事組合法人ふるさと妙高との契約栽培による在来種の玄蕎麦のみを使用し、特殊な製粉技術と製麺方法により製造された『つなぎ』を使用しない本物の十割蕎麦です。
本品は乾麺5分茹でた後、火を止めて1分蒸らすことにより、生麺に近い食感に茹であがります。また最後の蕎麦湯もおいしくお召し上がりいただけます。

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